Food Menu | Fuga Beach

Kahvaltı Tabağı

Ezine peyniri, Kaşar peyniri, Bal, Çilek reçeli, Kayısı reçeli, Yeşil zeytin, Siyah zeytin, Domates, Salatalık, Göz yumurta

580 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Yumurta

Serpme Kahvaltı

Ezine peyniri, Kaşar peyniri, Dil peyniri, Tulum peyniri, Çilek reçeli, Kayısı reçeli, Bal, Kaymak, Tereyağı, Tahin, Pekmez, Yeşillik ve Söğüş tabağı, Sahanda yumurta, Pişi, Kaşarlı hazlama ve Patates cips

850 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Yumurta, Susam, Gluten

Ekstralar

Detaylar

Tandır Etli Baubun Sandwich

Ağır ateşte pişen Bonfile, Kırmızı soğan, Marul, Barbekü sos ve Cips ile

680 ₺

Alerjenler: Gluten

Detaylar

Keçi Peynirli Pancar

Keçi peyniri dolgusu, Kırmızı pancar ve Frambuaz sos ile

450 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Bruschetta

Kızarmış ekmek dilimleri üzerine fesleğenli domates

400 ₺

Alerjenler: Gluten

Detaylar

Roast Beef ve Humus

İnce dilimlenmiş Dana Rozbeef ile gümüşün muhteşem buluşması

450 ₺

Alerjenler: Susam

Detaylar

Havuç Kızartması

380 ₺

Alerjenler: Bulunmamaktadır.

Detaylar

Beef Tataki

600 ₺

Alerjenler: Soya

Detaylar

Karides Bombası

Sweet chilli sos ve Yeşil mayonez ve çıtır patlıcan

670 ₺

Alerjenler: Kabuklular, Yumurta, Gluten

Detaylar

Narlı ve Avokadolu Füme Somon

Keçi peyniri, Frenk soğanı ve Salatalık dilimleri ile

690 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Balık

Detaylar

Çıtır Piliç Wrap

Akdeniz yeşillikleri ve Cips ile

590 ₺

Alerjenler: Gluten, Yumurta

Detaylar

Çıtır Piliç Burger

Patates cips ve Acılı mayonez ile

590 ₺

Alerjenler: Gluten, Yumurta

Detaylar

Cheeseburger

Cheddar peyniri, Sarımsaklı mayonez, Halka soğan, Domates, Kornişon ve Cips ile

660 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Yumurta

Detaylar

Fuga Burger

Hamburger köftesi, Roast beef, Trüflü mayonez, Karamelize soğan, Domates, Kornişon, Marul, Barbekü sos ve Cips ile

780 ₺

Alerjenler: Gluten, Yumurta

Detaylar

Et Wrap

Bonfile dilimleri, Akdeniz yeşillikleri, Acılı mayonez ve Cips ile

740 ₺

Alerjenler: Gluten, Yumurta

Detaylar

Kalamar Tava

Roka, Tartar sos ve Limon ile

895 ₺

Alerjenler: Yumuşakçalar, Gluten, Yumurta

Detaylar

Karides Güveç

Et, Karides, Tereyağı, Sarımsak, Pul biber ve Kekik

850 ₺

Alerjenler: Kabuklular, Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Çıtır Piliç Sepeti

Patates cips ve Acılı mayonez

630 ₺

Alerjenler: Gluten, Yumurta

Detaylar

Sosisli Sandviç

Karamelize soğan, Cheddar peyniri, Barbekü sos, Trüf mayonez, Hardal, Cips ile

630 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Yumurta, Hardal

Detaylar

Fish and Chips

Tartar sos ile

630 ₺

Alerjenler: Balık, Gluten, Yumurta

Detaylar

Combo Sepet

Çıtır piliç, Soğan Halkası, Cips, Mozzarella sticks, Sosis

920 ₺

Alerjenler: Gluten, Süt ve süt ürünleri, Yumurta

Detaylar

Patates Cips

330 ₺

Alerjenler: Bulunmamaktadır.

Detaylar

Roast Beefli Tartines

Keçi peyniri, Frenk soğanı ve Salatalık dilimleri ile

680 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Ton Balıklı Tartines

Taze soğan, Avokado, Kapari, Yumurta, Parmesan, Ton balığı

600 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Balık, Yumurta, Gluten

Detaylar

Füme Somon Tartines

Füme somon, Kapari, Yumurta, Parmesan, Kırmızı soğan

680 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Balık, Yumurta, Gluten

Detaylar

Roast Beef Pizza

Mozzarella, Dana Roast Beef, Kırmızı soğan, Mantar, Renkli biber, Çeri domates, Roka, Parmesan

770 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Margaritta Pizza

Mozzarella, Domates sos, Çeri Domates, Roka ve Pesto sos ile

550 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Sert Kabuklu Meyveler

Detaylar

Karışık Pizza

Mozzarella, Domates sos, Sucuk, Sosis, Nantar, Renkli biber, Siyah Zeytin, Mısır, Roka ve Pesto Sos ile

780 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Sert Kabuklu Meyveler

Detaylar

Ton Balıklı Pizza

Mozzarella, Domates sos, Ton balığı, Mısır, Kapari, Kırmızı soğan, Roka

710 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Balık

Detaylar

BBQ Tavuklu Pizza

Mozzarella, Domates sos, Barbekü soslu Piliç parçaları, Mısır, Yedi Kule marul ve Parmesan ile

680 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Yaz Makarnası (Rigatoni)

Çeri domates, Fesleğen, Rosto sarımsak, Suda mozzarella ve İzmir tulum peyniri, Pesto sos ile

600 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Sert Kabuklu Meyveler

Detaylar

Domates Soslu Ispanak ve Ricottalı Ravioli

Domates sos ile

600 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Yumurta

Detaylar

Susam Yağında Tavuklu Fettucini

Piliç parçaları, Taze soğan, Oyster sos ile

710 ₺

Alerjenler: Gluten, Susam, Yumuşakçalar, Soya

Detaylar

3 Peynirli Tortellini

Kremalı, Fesleğenli sos ile

720 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Yumurta

Detaylar

Sezar Salata

Yedikule, Kroton, Piliç parçaları, Çeri domates ve Sezar sos

650 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten, Balık, Yumurta

Detaylar

Greek Salata

Domates, Salatalık, Biber, Siyah zeytin, Peynir, Kekik

490 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Meyveli Detoks Salatası

edikule, Marul, Armut, Yeşil elma, Ananas, Çeri domates, Kabak çekirdeği, Kaju, Portakal ve Greyfurt sekment ve Nane

520 ₺

Alerjenler: Sert Kabuklu Meyveler

Detaylar

Füme Somon Salatası

Akdeniz yeşillikleri, Çeri domates, Mısır taneleri, Kapari, Füme somon, Alman patates, Yeşil zeytin, Avocado, Haşlanmış yumurta

610 ₺

Alerjenler: Balık, Yumurta

Roast Beefli Salata

Akdeniz yeşillikleri, Domates, Salatalık, Haşlanmış yumurta, Hardallı patates, Parmesan, Kırmızı soğan, Taze sos

720 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Yumurta, Hardal

Detaylar

Fuga Bowl

Siyah pirinç, Brokoli, Roka, Portakal segmenti, Karnabahar, Baby havuç, Kinoa, Edam peyniri

680 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Köz Biber Soslu Piliç

Piliç göğsü sebzeli, Siyah pirinç, Baby havuç ve Köz biber sos ile

780 ₺

Alerjenler: Bulunmamaktadır.

Detaylar

Piliç Şinitzel

Alman patates ile

760 ₺

Alerjenler: Gluten, Yumurta

Detaylar

Tavuk Fajita

Patates cips, Guacamole sos, Sour cream ve Sweet chilli sos ile

790 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Mantar Soslu Tavuk

Akdeniz yeşillikleri ve Domates soslu rigatonni ile

780 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Köri Soslu Tavuk

Akdeniz yeşillikleri ve Domates soslu rigatonni ile

770 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Cheddar Soslu Tavuk

Akdeniz yeşillikleri ve Domates soslu rigatonni ile

790 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Izgara Köfte

Sarımsaklı ekmek, Karamelize soğan, Domates sos, Patates püresi ve Közlenmiş sebzeler ile

890 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Gluten

Detaylar

Robespierre

Dana bonfile, Taze baharatlar, Arpacık soğan püresi, Roka ve Parmesan ile

930 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Tenderlion Steak
(Dana Bonfile)

Karnabahar püresi, Baby havuç, Brokoli ve Karamelize arpacık soğan, Mantar sos, Pepper sos veya Bernaice sos seçenekleri ile

1600 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri, Yumurta

Detaylar

Et Fajita

Patates cips, Guacamole sos, Sour cream ve Sweet chilli sos ile

1100 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Izgarada Kuzu Pirzola

Yedikule marul, Baby havuç, Patates püresi, Taze soğan

1600 ₺

Alerjenler: Süt ve süt ürünleri

Detaylar

Aromatik Soslu Levrek

Beyaz şarap ve Kremalı sos eşliğinde

1200 ₺

Alerjenler: Balık, Süt ve süt ürünleri, Kükürt Dioksit/Sülfit

Detaylar

Çıtır Karides

Sebzeli siyah pirinç ile

950 ₺

Alerjenler: Kabuklular, Gluten, Yumurta

Detaylar

Levrek Izgara

Yeşillik, söğüş ve fırın patates ayrıca servis edilir

970 ₺

Alerjenler: Balık

Detaylar

Çipura Izgara

Yeşillik, Söğüş ve Fırın patates ayrıca servis edilir

990 ₺

Alerjenler: Balık

Detaylar

Avocado Nigiri

Avokado, Pirinç

400 ₺

Alerjenler: Bulunmamaktadır.

Detaylar

Sake Nigiri

Somon, Pirinç

420 ₺

Alerjenler: Balık

Detaylar

Unagi Nigiri

Yılan balığı, Pirinç

550 ₺

Alerjenler: Balık, Glüten, Soya

Detaylar

Fuga Beach Roll

790 ₺

Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri, Süt ürünü, Balık, Gluten, Susam, Soya

İçerik (Inside)

Kızarmış somon, Teriyaki sos, Susam

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Çıtır karides, Avokado, Krem peynir

Detaylar

Philadelphia Roll

600 ₺

Alerjenler: Süt ürünü, Balık, Gluten, Susam, Soya

İçerik (Inside)

Somon, Teriyaki sos, Susam

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Krem peynir, Avokado, Salatalık

Detaylar

California Roll

610 ₺

Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri, Süt ürünü, Balık, Yumurta, Gluten

İçerik (Inside)

Havyar, Acılı mayonez

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Surimi, Krem peynir, Salatalık, Avokado

Detaylar

Dragon Roll

740 ₺

Alerjenler: Süt ürünü, Balık, Gluten, Soya

İçerik (Inside)

Yılan balığı, Teriyaki sos

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Krem peynir, Avokado, Salatalık

Detaylar

Veggie Roll

600 ₺

Alerjenler: Gluten

İçerik (Inside)

Avokado, Çıtır soğan

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Salatalık, Havuç, Kuşkonmaz

Detaylar

Osaka Roll

650 ₺

Alerjenler: Balık, Süt ürünü, Susam

İçerik (Inside)

Deniz yosunu salatası, Susam

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Somon, Avokado, Salatalık, Krem peynir

Detaylar

Spicy Salmon Roll

670 ₺

Alerjenler: Süt ürünü, Balık, Yumurta, Susam

İçerik (Inside)

Acılı somon tartar, Acılı mayonez, Yeşil soğan, Tobiko, Susam

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Krem peynir, Avokado, Salatalık

Detaylar

Crunch Roll

670 ₺

Alerjenler: Balık, Kabuklu deniz ürünleri, Süt ürünü, Gluten, Yumurta

İçerik (Inside)

Tempura kırıntıları, Çıtır soğan, Özel sos

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Somon, Tempura karides, Salatalık, Krem peynir, Avokado

Detaylar

Truffle Ebi Fry

630 ₺

Alerjenler: Kabuklu deniz ürünleri, Yumurta, Gluten, Soya

İçerik (Inside)

Trüflü mayonez, Çıtır patates, Teriyaki sos

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Çıtır karides, Salatalık

Detaylar

Tiger Roll

750 ₺

Alerjenler: Süt ürünü, Balık, Gluten, Soya

İçerik (Inside)

Avokado, Yılan balığı

Dış Kaplama / Soslar (Outside)

Salatalık, Krem peynir

Detaylar

Sous vide ile pişirilmiş somon fileto.jpg